豆奶生產(chǎn)廢水主要來源于黃豆漂洗、浸泡。碾磨及精制工序。廢水處理后，出水達(dá)到《廣東省水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》DB4426－89中二級排放標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)將設(shè)計介紹如下。

工程設(shè)計

設(shè)計水量

處理水量：300 m3/d，其中豆奶生產(chǎn)廢水250 m3/d，生活污水 50 m3／d。

處理能力：15 m3／h(1 d以 20 h計)。

設(shè)計水質(zhì)

進(jìn)水：pH= 2－5，ρ(CODcr)= 2000－4000mg／L，ρ(BOD5)=1000－1500 mg／L，ρ(SS)＝2000-3500 mg／L，ρ(NH3－N)＝38 mg／L，ρ(動植物油)= 250－350 mg／L。出水：執(zhí)行《廣東省水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》DB4426－89 二級排放標(biāo)準(zhǔn)。

設(shè)計工藝參數(shù)如下：

容積負(fù)荷(以 BOD5計)：M＝1.5 kg／(m3·d)，停留時間為 12 h， ν有效＝180 m3。

總供氣量 500 m3／h，氣水比為 33：l。選用三葉羅茨鼓風(fēng)機(jī)2臺、l備1用，型號為3L 41WD型，風(fēng)量 9.8m3／min，曝氣器采用微孔曝氣器，以提高氧的轉(zhuǎn)移率。

工程調(diào)試與運行

活性污泥培養(yǎng)

活性污泥的培養(yǎng)采用接種馴化法，接種污泥取自污水處理廠的脫水污泥，厭氧水解酸化池和五級生物接觸氧化池中所接種活性污泥量共4 000kg，含水率76％。由于生物接觸氧化池進(jìn)水所含氨氮及磷的量較低，因此在投加干污泥數(shù)日后，即按m(BOD5)：m(N)：m(P)=100：5：1的比例投加尿素和過磷酸鈣以補充氮源和磷源。

馴化開始時，在5個生物接觸氧化池中分別注人2／3池清水，其余為生產(chǎn)廢水，進(jìn)行連續(xù)鼓風(fēng)悶曝。當(dāng)5個反應(yīng)池內(nèi)均出現(xiàn)少量活性污泥絮絨體時，即進(jìn)人下一個周期運行。廢水占總進(jìn)水量比例由30％逐漸提高至100％，使微生物緩慢適應(yīng)處理的水質(zhì)。厭氧水解酸化池培菌與生物接觸氧化池類似，區(qū)別在于厭氧水解酸化池曝氣量少，悶曝時間長。大約經(jīng)歷2個月的時間，培菌結(jié)束，經(jīng)生物鏡檢，好氧池中可以明顯觀察到存在大量的固著型纖毛類原生動物，如鐘蟲、蓋纖蟲等校蟲和菌膠團(tuán)，在填料表面也已形成良好生物膜，整個工程投人正式運行。

運行效果

廢水處理工程經(jīng)過5個多月的調(diào)試運行后，各項出水水質(zhì)指標(biāo)均達(dá)到設(shè)計要求，并通過環(huán)保局驗收

主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

工程占地面積 400 m2，噸水處理電費為 0.82元，噸水處理藥費為0.33元，噸水處理人工費為0.40元，總運行費用為1.55元／m3。

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【文章來源：經(jīng)典廢水案例解析-豆奶生產(chǎn)廢水處理系統(tǒng)工程】